RIEDEL entwickelt All-American Bourbon Glas für den authentischen Whiskey-Genuss
Bourbon bekommt bei RIEDEL ein eigens entwickeltes Glas, das die charakteristischen Aromen und die Textur des amerikanischen Whiskeys in den Mittelpunkt stellt. Das RIEDEL All American Bourbon Glas entstand unter der Leitung von Maximilian J. Riedel und verbindet funktionales Glasdesign mit einem markanten Erscheinungsbild. Grundlage für die Entwicklung waren zahlreiche Verkostungen und Vergleichstests, bei denen unterschiedliche Glasformen auf ihre sensorischen Eigenschaften geprüft wurden. Das Ergebnis soll insbesondere die komplexen Noten von Bourbon von Eiche und Vanille bis zu Karamell, Gewürzen und Honig zur Geltung bringen. Gefertigt wird das zweiteilige Glas in der RIEDEL-Fabrik im österreichischen Weiden.
Die Entwicklung des neuen Glases begann bereits 2023. Maximilian J. Riedel widmete sich dabei der Frage, wie sich die Besonderheiten des amerikanischen Bourbon Whiskeys durch die Form des Glases möglichst präzise wahrnehmen lassen. Über einen Zeitraum von zwei Jahren wurde das Design in Workshops, Verkostungen und Vergleichstests weiterentwickelt.
Im Mittelpunkt stand die sensorische Wirkung des Kelches. Die Form soll den unterschiedlichen Aromen des Bourbons ausreichend Raum geben und zugleich dessen samtige Textur unterstützen. Zu den typischen Noten des Whiskeys zählen je nach Herstellung und Reifung unter anderem rauchige Eiche, süße Vanille, Karamell, Gewürze und Honig.
Bourbon wird traditionell aus einer Getreidemischung hergestellt, deren Hauptbestandteil Mais ist. Weitere Bestandteile können unter anderem Roggen und Gerste sein. Anschließend reift der Whiskey mindestens zwei Jahre in neuen, ausgebrannten Eichenfässern. Dabei entstehen unter anderem die für Bourbon typische Bernsteinfarbe sowie charakteristische Aromen, die durch das RIEDEL-Glas gezielt hervorgehoben werden sollen.
Auch optisch unterscheidet sich das RIEDEL All American Bourbon Glas von klassischen Whiskeygläsern. Das zweiteilige Design kombiniert einen verzierten Fuß mit einem geblasenen Kelch. Die Konstruktion verbindet damit handwerkliche Elemente mit einem modernen, funktionalen Ansatz.
Gefertigt wird das Glas in der RIEDEL-Fabrik in Weiden. Nach Angaben des Unternehmens war die Entwicklung darauf ausgerichtet, sowohl die charakteristischen Eigenschaften des Bourbons als auch die Anforderungen an ein funktionales Trinkgefäß miteinander zu verbinden.
„Das RIEDEL All-American Bourbon Glas ist eine Hommage an Tradition und Innovation – entworfen für jene, die wissen, dass jedes Detail zählt“, beschreibt Maximilian J. Riedel die Idee hinter dem Glas.
Mit dem neuen Modell erweitert RIEDEL sein Sortiment um ein Trinkglas, das speziell auf die sensorischen Eigenschaften von Bourbon abgestimmt ist. Damit steht nicht nur die Optik des Glases im Mittelpunkt, sondern vor allem die Frage, wie Form und Material die Wahrnehmung eines Whiskeys beim Genuss beeinflussen.
