Aus Guatemalas Nebelwäldern an die Elbe: Die deutschen Wurzeln der mittelamerikanischen Kaffeekultur
Wenn morgens der Nebel über den Bergwäldern von Alta Verapaz aufsteigt, beginnt in Guatemala eine historische Reise, die ihren Ursprung vor über hundert Jahren nahm. Ab den 1870er-Jahren wanderten deutsche Pioniere in das mittelamerikanische Land aus und prägten dort nachhaltig den boomenden Kaffeeanbau. Besonders rund um Cobán im feuchten nördlichen Hochland entstanden zahlreiche Fincas, die den Grundstein für einen florierenden Handel mit den Hansestädten Bremen und Hamburg legten. Heute gehört Guatemala zu den renommiertesten Kaffeenationen der Welt, getragen vom gebündelten Wissen unzähliger lokaler Produzenten. Wie stark diese historische und kulturelle Verbindung bis heute ist, lässt sich aktuell nicht zuletzt auf der Frankfurter Buchmesse am Stand Guatemalas erleben.
Weiterlesen
