RÖSLE CHARM: Neue Pfannen mit Keramikversiegelung und Mehrschichtmaterial
RÖSLE erweitert ab Oktober 2026 seine Kochgeschirr-Serie CHARM um vier Bratpfannen und eine Servierpfanne. Die Bratpfannen sind mit Durchmessern von 20, 24, 28 und 32 Zentimetern erhältlich, die Servierpfanne misst 28 Zentimeter und wird mit einem passenden Glasdeckel angeboten. Gefertigt werden die Pfannen aus 2,5 Millimeter starkem dreilagigem Mehrschichtmaterial aus Edelstahl 18/10, Aluminium und Edelstahl 18/0. Für die Innenfläche setzt RÖSLE auf eine ProNero Keramikversiegelung in Kombination mit einer PowerGrid-Struktur, die laut Hersteller das Braten erleichtern und die Beschichtung schützen soll. Die Beschichtung kommt ohne PFAS und PTFE aus.
Material für eine gleichmäßige Wärmeverteilung
Der dreilagige Aufbau kombiniert die Eigenschaften verschiedener Materialien: Edelstahl 18/10 bildet die Innenseite, Aluminium übernimmt die Wärmeleitung und Edelstahl 18/0 die Außenseite. Dadurch soll sich die Wärme gleichmäßig über den Pfannenboden verteilen. Das Material wird zudem als geschmacks- und geruchsneutral sowie hygienisch beschrieben.
Keramikversiegelung und PowerGrid-Struktur
Die ProNero Keramikversiegelung soll für Antihaft-Eigenschaften sorgen und damit das Braten und anschließende Reinigen erleichtern. Ergänzend verfügt die Oberfläche über eine PowerGrid-Wabenstruktur. Sie soll den direkten Kontakt des Kochguts mit der Beschichtung reduzieren und gleichzeitig eine gleichmäßige Verteilung des Bratfetts unterstützen.
Die CHARM-Pfannen eignen sich zum Braten und Schmoren und können auf Elektro-, Ceran-, Gas- und Induktionsherden eingesetzt werden. Auch die Verwendung im Backofen ist bis zu einer Temperatur von 260 °C möglich. Der ergonomisch geformte Griff ist auf eine komfortable Handhabung ausgelegt.
